Jeg har altid mange gode idéer og projekter i støbeskeen her på Fredvang. Jeg eksperimenterer gerne, og elsker at blive inspireret af andre, der ligesom jeg selv, brænder for bæredygtighed, natur, god mad og livsglæde. Her på siden vil jeg løbende give nogle af de erfaringer videre som jeg har gjort mig. Måske du kan drage nytte af lidt af det, og måske videreudvikle, og tilpasse mine tips, så de passer lige nøjagtigt ind i dit liv og husholdning.
Rigtig god fornøjelse 🙂
Min moster forærede mig en potmaker, som ved første øjesyn jo næsten så for simpel ud, til rent faktisk at virke. Men det gør den ! Potmakeren er blevet et uundværligt redskab, når der skal forspires og laves nye planter til den kommende sæson i køkkenhaven.
Se her hvordan du i løbet af et svuptag, kan lave bæredygtige og komposterbare spirepotter 🙂
Ja det må siges at være en fantastisk idé, som jeg fik igennem et af Søren Ryge Petersens programmer. Sæt kartoflerne i tang, og få lækre, rene, håndplukkede kartofler til middagsbordet.
Tryk på billedet og følg med i, hvordan vi etablerede Fredvangs første tangbed med kartofler.
Det første uld fra vores Texel får. Et fantastisk materiale at have i overskud fra årets fåreklipning, men hvad stiller jeg egentlig op med det ? Følg med og se, hvordan det endte, som fyld i mine `grøntsager´ 😀
En sprød, grøn og givende oplevelse.
Med stor skepsis gik jeg til opgaven, at dyrke kål. Jeg havde hørt om mange udfordringer mht. denne grøntsag, og har altid tænkt, at det var for kompliceret en sag for mig. Jeg blev dog glædeligt overrasket ! Grøntkål glæder….
Lidt om at samle egne frø, at eksperimentere og prøve sig frem.
Og lidt om at lade sig forundre og betage, af naturens evne til at sætte frø i alle mulige størrelser, former og farver.
De fleste frø kan holde sig flere år, hvis bare de opbevares rigtigt.
Læs her lidt mere om hvordan du forlænger dine frøs spireevne, og giver dem de bedste forudsætninger, for at skabe grøn glæde til dig.
Et tip til hvordan kaffegrums og æggeskaller, kan blive centrale elementer i din pleje af rosenbedet.
Og hvordan det at blive ældre, gav mig et nyt kærligt forhold til roser og deres torne…
Sennep til glæde, gavn og gode madder!
To skønne vædderlam flyttede ind, og blev i sommeren 2020 en meget stor og nærværende del af familien. Læs her om vore erfaringer med hensyn til opgaven, at opflaske og opfostre lam.