FREDVANG FRØ
Jeg nyder at så og plante i haven.
Det er mirakuløst at følge det lille frø fra det dækkes med jord, får varme og vand, og skyder, vokser og gror, bliver til en grøn og frodig plante, for til sidst at sætte frø igen.
De seneste år er det også blevet en stor glæde, at kunne høste frøene fra de mest yndede planter, til brug i haven den kommende sæson. Det er endda blevet til så mange frø, at jeg nu kan dele ud af dem, så andre også kan få glæde af et rigt blomsterliv.
Du kan herunder trykke på knappen under de forskellige blomster, og læse lidt mere om Fredvangs planter og frø.
Grøntsager og Urter
HVOR ER FRØENE FRA ?
FREDVANG HAVE
Vi dyrker en masse blomster og grøntsager på Fredvang. Ofte i så store mængder, at vi også kan høste mange frø af planterne sidst på sæsonen. Ingen planter får gift, kunstige vækstfremmere eller anden form for tilsætning, udover gødning fra egne får, høns og grøntgødningsplanter. Når ja og så selvfølgelig den fornødne håndlugning sæsonen igennem 😀 Vi vander vore haver med opsamlet regnvand fra vore to store tanke, der er forbundet med husets tagrender.
Om efteråret høstes frøene. Vi bruger vintermånederne til at sortere frøene for de værste skaldele. Frøene opbevares mørkt, tørt og køligt i et stort, smukt skab i bryggeriet. Det skulle gerne give de bedst mulige betingelser, for frøenes spire-evner i den kommende sæson. Det er nærmest magisk at åbne det store skab ved forårets start, og se alt det potentielle liv, som bare venter på at komme i jorden, vækste og gro, til glæde og gavn. Og er frøene opbevaret rigtigt, vil de bevare spire-evnen flere år frem, så man skal ikke fortvivle, hvis der bliver fra i overskud fra det indeværende år. Så er der lidt at starte ud med året efter 🙂
BINGENHEIMER SAATGUT
På Fredvang er vi desværre ikke selvforsynende med alle vore blomster- og grøntsags frø. En del planter kræver relativt store afstande for ikke at krydsbestøve, og vi har ikke helt jord nok, til at opformere alle de sorter, vi gerne vil dyrke. Heldigvis er der kommet meget mere opmærksomhed omkring bevaringsværdige frøtyper / planter og økologisk dyrkning af frøavls materiale.
Igennem Økologisk Landsforening fik jeg kendskab til det tyske frø-firma Bingenheimer Saatgut. De forhandler økologiske- og biodynamiske frø, hvoraf mange også er bevaringsværdige sorter. Der er ingen f1-hybrider imellem, og frøene kan derfor videreformeres, med samme egenskaber som moderplanten. Udvalget er gigantisk, og mange af mine grøntsagsfrø har jeg købt her. Deres katalog kan rekvireres kvit og frit på hjemmesiden: https://www.bingenheimersaatgut.de/en/ , hvori der er mange siders virkelig skøn godnat-læsning for køkkenhave entusiasten 🙂 Det skal lige tilføjes at siden er på engelsk eller tysk.
Vildtremisen
Vildtremisen er en dansk virksomhed, der som udgangspunkt beskæftiger sig med vildtpleje, fra det mindste insekt til de store krondyr. Vildtremisen har derfor stor ekspertise i frøblandinger, som tilgodeser den vilde, danske natur.
FrøButikken
Frøbutikken er en dansk netbutik, som handler med frø af en virkelig god kvalitet. Spireevnen slår aldrig fejl, der er fint med frø i poserne, og udvalget er godt og solidt. Frøbutikken må siges at være lidt af en konkurrent, men vi glædes over haveentusiaster med samme passion som vores 🙂
FRØSAMLERNE
På Fredvang er vi medlemmer af Frøsamlerne. Frøsamlerne arbejder for at bevare de gamle kulturplanters mangfoldighed. Det sker primært igennem medlemmerne, som udveksler erfaringer, frø og information, og sørger for videreformidling om den gode sag. Du kan læse mange spændende artikler om bevaringsværdig planteavl og frøformering på deres hjemmeside: https://www.froesamlerne.dk/
Planter som jeg dyrker fra FRØSAMLERNE
Jeg er vild med bælgplanter, og da jeg hørte `Bonderøven´ fortælle om gråærten `Lollandsk Rosin´ i et af sine programmer, besluttede jeg mig for, at gå ind i opformeringen af denne. Igennem frøsamlerne har jeg fået de første frø. Jeg har stadig ikke nok til, at de kan indgå i madlavningen, men jeg glæder mig til at de kan blive en del af vinterforrådet.
Sidste år tog jeg derudover frø af Kjems bønne, Maries Høje ært og grå-ærten Rosa-krone. De skulle gerne blive til mange flere i år 🙂
Af nye sorter fra Frøavlerne skal jeg i år prøve sukkerærten Engelsk sabel og grå-ærten Errindlev. Jeg glæder mig allerede helt vildt til at opleve planterne i vækst.
Habanero Chilierne `Vincente´s Sweet´ og `Dulce´ er også sat til spiring, samt et udvalg af sjove agurker: `Suyo Long´, `Drageæg´, `Achocha´ og melonen `West´s Melon´. Det bliver en fest i drivhuset 🙂
Får jeg plads håber jeg også på at kunne få `Julikongen´ i jorden. Frø til grønkål, som jeg har fået igennem Nordisk Genbank – NordGen. Grønkålen blomstre og sætter frø på 2. året, så det er med at få frøene sat.
Udfordringen ved passionen for at plante, så og dyrke er helt sikkert, det at begrænse sig. En kunst jeg endnu ikke helt har lært, men til gengæld er Fredvang altid fuld af liv og nye eksperimenter 😀
